想要了解关于柿子的食用注意事项。首先，空腹时不宜食用柿子，因为柿子中的鞣酸及果胶在胃酸作用下会形成胃柿石，可能造成消化道梗阻。其次，吃柿子要适量，过多的柿子会阻碍身体对矿物质如钙、锌、镁、铁等的吸收，并影响食欲。此外，吃完柿子后需要漱口，因为柿子中的糖分和鞣酸易侵蚀牙齿。同时，柿子皮不能食用，因为其中含有大量鞣酸，更容易形成胃柿石。最后，柿子不宜与蟹、鱼、虾等高蛋白食物同时食用，并且糖尿病患者应忌食柿子。总的来说，我们在享受柿子美味的同时，也要注意合理饮食和健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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