您想要知道饮用水的安全性和健康性问题。经过氯化处理的自来水中会形成卤代烃和氯仿等致癌物质，煮沸水一段时间能有效减少这些有害物质的含量，其中煮沸三分钟最佳。同时，需要注意避免反复烧开水造成水老化和有害物质增加的问题。喝剩的开水隔夜之后容易被污染引起腹泻等问题，建议在适当的情况下考虑晚上烧少量的水第二天喝或是尽量当天喝完凉开水，保证健康。早上起床后喝杯温水是有益健康的习惯。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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