龙眼,又称桂圆、益智、骊珠等,其名字的由来是因为其种子圆黑且带有光泽,种脐突起呈白色,与传说中的“龙”的眼睛相似。这种果实新鲜的肉质鲜嫩,汁液甜蜜,口感极佳。除此之外,龙眼还是一种营养丰富的食材,具有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。对于失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血等症状有益。更为引人注目的是,龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%,对妇女更年期及体质虚弱的人有辅助疗效。龙眼不仅美味可口,更是健康长寿的佳品,是很多人心中的传统美食和保健佳品。
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