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冰糖烤梨汤汁怎么做的?

2024-01-17 15:10:11 浏览数:3570

冰糖烤梨汤汁的做法如下:

食材准备:

1.雪梨:2个

2.冰糖:适量

3.水:适量

4.盐:适量

5.生抽:适量

6.枸杞:适量

7.红枣:适量

制作步骤:

1.雪梨洗净,去核切成块状。您可以根据个人喜好将雪梨切成均匀大小的块。

2.准备一个深锅,加入适量水,烧开后将雪梨块放入锅中。水量要能够覆盖雪梨块。

3.加入适量盐和生抽,搅拌均匀。盐和生抽的用量可以根据个人口味调整。

4.将冰糖放入锅中,加入适量水,小火熬制冰糖溶化。您可以根据个人喜好调整冰糖的用量。

5.冰糖完全溶化后,倒入炖盅或者陶瓷碗中,稍微放凉。

6.将炖盅或陶瓷碗放入蒸锅中,盖上盖子,大火蒸30分钟至1小时,直到雪梨变得软糯。

7.蒸好后,取出炖盅或陶瓷碗,撒上枸杞和红枣,即可食用。

8.如果您喜欢更粘稠的汤汁,可以在步骤4中增加雪梨块和冰糖的用量,并适当延长蒸煮时间。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 61