想要了解胃炎患者应避免的食物。胃炎患者需要注意饮食，避免摄入辛辣、酒和酒精类食物、豆类食物、生冷食品、巧克力、油炸食品和螃蟹等。辛辣食物、酒和酒精类食物会刺激胃黏膜，加重胃炎；豆类食物中的嘌呤和产气成分会引起腹胀等症状；生冷食品会影响肠胃功能；巧克力会引起胃酸反流；油炸食品中的高脂肪和丙烯酸难以消化；螃蟹等寒凉食物易伤及体内阳气。正确饮食对于胃炎患者非常重要，避免上述食物有助于缓解胃炎症状，保持身体健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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