400-102-7718
是的。
1. 烤馒头片中的淀粉经过烘烤变成了糊精,糊精更易溶解于水,能够促进唾液腺分泌消化液,有助于消化。2. 馒头片烤制过程中产生的碳化物可能具有吸附食物中毒素的作用。3. 馒头片外层变成棕黄色,这是淀粉转变为糊精的过程,糊精容易消化吸收。4. 烤馒头片可以中和胃酸,减少胃酸对胃黏膜的刺激,从而保护溃疡面,减轻疼痛。5. 馒头本身由小麦粉制成,加入碱性物质发酵后烤制,整体性质偏温,可能适合虚寒性胃溃疡患者。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 95
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