紫苏是一种具有药用价值和良好保健作用的食物。它有助于补充营养、促进健康、预防疾病。然而，食用紫苏时需要注意一些事项。首先，紫苏与鲫鱼搭配容易产生毒疮，与大闸蟹一起食用可能会引起腹痛。其次，紫苏茶含有大量草酸，过量摄入可能损害神经、消化和造血功能。因此，易上火、气虚虚弱的人不宜饮用紫苏茶。对于孕妇，适量食用紫苏具有解毒、防止流产和减轻贫血的作用，但也不能过量。在购买紫苏时，应选择紫色、叶大、无枝、香气浓郁的，并妥善保存以防止香气流失。保存方法包括用保鲜袋包装、报纸干燥后冷藏或加盐混合均匀等。总之，适量食用紫苏有益于健康，但需注意以上事项，避免盲目食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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