您想要知道银杏果的处理方法和其营养价值。刚摘的银杏果需要浸泡一周，去掉果皮并晒干后才能食用，因为银杏果的果皮对人体有刺激性。银杏果含有银杏酸、黄酮苷等营养成分，可以改善咳喘，辅助降低胆固醇，并具有美容养颜和护肝的功效。由于银杏果含有少量毒性，儿童应避免食用。食用前需确保银杏果已经制成熟食以降低毒性。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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