铁锅不用洗洁精能洗干净。
铁锅是一种传统的炊具，通常用来煎炒烹煮食物。由于铁锅表面多孔，容易吸附食物残渣和油脂，因此有些人认为只需用热水清洗即可，不需要使用洗洁精。事实上，铁锅表面的油脂残留会逐渐形成一层黑色的油膜，影响食物的口感和卫生。如果不使用洗洁精，这层油膜很难去除，导致铁锅不易清洁。因此，使用洗洁精可以更彻底地清洁铁锅，确保食物健康卫生。
此外，有些食材在烹饪过程中会产生顽固的油渍或烧焦残留，仅用热水清洗难以彻底去除。这时候，洗洁精的去污能力就显得尤为重要。洗洁精中的表面活性剂可以有效分解油脂和食物残渣，帮助去除顽固污渍，让铁锅焕然一新。
虽然铁锅表面多孔，容易吸附油脂和食物残留，但仅用热水清洗并不能彻底清洁铁锅。使用洗洁精可以更有效地去除油脂残留和顽固污渍，保持铁锅的清洁卫生，延长使用寿命。因此，为了确保铁锅能够洗干净，建议在清洗时使用适量的洗洁精。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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