碧螺春是一种中国传统名茶，属于绿茶类别，产于江苏省无锡市太湖流域。其采摘期在谷雨前后，叶片呈细嫩螺旋形状，因此得名。碧螺春的采摘及制作过程严格，需掌握好时机，采摘嫩芽须整齐、新鲜、无伤痕。制茶过程中包括摇青、烘干等步骤。饮用碧螺春茶需注意：不能喝冷的茶，浓茶，冲泡时间不宜过长，不能空腹饮用，茶汤不能搁置太久，冲泡次数不宜过多。总之，品饮碧螺春需讲究时机与方式，以体验其鲜爽的口感和茶香。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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