想了解含铁丰富的食物及其分类。动物肝脏、动物血液、豆芽豆制品、瘦肉类、芝麻酱以及蘑菇木耳等是富含铁的食物。其中，动物肝脏和血液的铁含量非常高且易于被人体吸收。而植物中的铁吸收率较低。此外，文章还强调了如果已经出现严重的缺铁性贫血，需要服用专门的补铁制剂，并避免在补血治疗期间喝茶、喝酒和咖啡。总之，想了解如何通过食物来补充铁元素，并提醒读者在补血过程中需要注意的事项。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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