鲫鱼是一种淡水鱼类，肉质细嫩且营养价值高，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。其功效包括增强免疫力、促进骨骼发育和维持眼睛健康等。鲫鱼富含不饱和脂肪酸，特别是欧米茄-3脂肪酸，有助于降低胆固醇和三酸甘油脂含量，预防心脑血管疾病。此外，鲫鱼还具有滋阴润燥、健脾益气、养肝明目、利尿等功效，可以改善肠胃功能、减少疲劳感、促进血液循环等。但尿酸高、痛风患者以及患有肾病和皮肤有过敏史的人应谨慎食用。总的来说，鲫鱼是一种营养丰富的鱼类，适量食用对人体有益。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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