关于肥胖病人在饮食方面的注意事项。首先，每天的总热量摄入不应少于1200千卡，同时要确保均衡摄取各种营养素。其次，应避免偏食，广泛摄取各类食品。在饮食过程中，应忌喝果汁，多吃富含纤维素的水果和蔬菜。此外，限制糖分、酒类、罐头等食品的摄入，而清茶、柠檬等可任意选择。最后，给出了一个具体的减肥食谱示例。总的来说，这篇文章着重强调了肥胖病人饮食的重要性，通过合理的饮食调整来达到健康减肥的目的。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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