一般来说，水烧开下锅后，蒸饺需要蒸制10-20分钟才能熟透。
对于素馅饺子，如白菜馅、韭菜馅等，由于材料易于熟透，蒸制时间相对较短。通常在水烧开下锅后，蒸制10分钟左右即可熟透。然而，如果饺子皮较厚或饺子个头较大，可能需要蒸制15分钟左右，以确保饺子完全熟透。
对于荤馅饺子，如猪肉白菜馅、羊肉萝卜馅、芹菜牛肉馅等，由于肉类需要更长时间才能熟透，因此蒸制时间相对较长。通常在水烧开下锅后，需要蒸制15分钟左右才能熟透。同样地，如果饺子皮较厚或饺子个头较大，可能需要蒸制20分钟，以确保饺子内部的馅料完全熟透。
为了确保饺子能够完全熟透，我们需要根据饺子的馅料、大小以及饺子皮的厚度来调整蒸制时间。这样，我们就可以尽情享受美味的蒸饺了。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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