脂肪肝食疗的关键是多吃豆类食物、海带、紫菜、银耳、香菇等食物。豆类食物含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,对肝脏有益,尤其是绿豆可以提高肝脏的解毒功能。海带含有牛磺酸和食物纤维,有降低胆固醇的作用。豆制品有助于修复肝细胞、降低胆固醇和降脂作用。芹菜具有降血压和高纤维含量的特点,可以阻碍身体对油脂的吸收。黑木耳含有丰富的纤维素和植物胶原,有助于肠道脂肪食物的排泄,预防脂肪肝。绿豆芽含有少量脂肪,维生素和膳食纤维可以促进肠胃蠕动,清除毒素,养肝护肝,预防和改善脂肪肝。通过食疗,可以有效改善脂肪肝的症状。
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