核桃泡酒是一种由核桃和白酒制成的食品，其制作过程包括挑选洗净的核桃仁、捣碎后放入酒坛，加入白酒，密封搅拌后浸泡15天过滤而成。核桃泡酒有多种功效和作用。首先，它可以益智补脑，促进神经系统的生长和发育，增强大脑健康。其次，核桃泡酒还可以润肠通便，含有的脂肪油和纤维素能够刺激肠道蠕动，清理肠道垃圾。此外，核桃泡酒还具有一定的抗炎止痛作用，能够消灭人体内的炎症并降低痛感敏感性。同时，它还能预防动脉硬化，保护动脉，提高身体各器官功能。最后，核桃泡酒可以补益脾胃，强壮身体。总的来说，核桃泡酒具有多种健康益处，适量饮用有益于身体健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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