钙的重要性、缺乏钙的影响以及如何更好地吸收钙。钙虽然只占人体体重的2%,但却是骨骼和牙齿的主要成分,人体不能自行生产钙,需要从食物、阳光等外界摄取。缺乏钙会影响身体发育、四肢运动和咀嚼功能,甚至可能导致失眠、消化问题、皮肤衰老等问题。人们通常认为喝骨头汤可以补钙,但实际上骨头汤中的钙含量并不高,要想增加骨头汤的钙含量,可以在骨头煲软之后加适量的醋。为促进钙的吸收,可以多吃深绿色蔬菜和有色水果,煮菜加米醋,多晒太阳,多运动,并注意补钙的最佳时间。总之,钙对人体健康至关重要,应该通过合理饮食和科学方法来保证钙的摄入和吸收。
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