石斛是一种具有药用价值的兰科草本植物，富含人体所需的营养。其主要功效包括滋阴养胃、增强免疫力、降低血压和护肝明目。石斛可以调理精神萎靡、面色无光等症状，并能抑制幽门螺杆菌，保护胃部。此外，石斛中的多糖类物质有助于增强巨噬细胞吞噬能力，提高机体抵抗力。对于高血压患者，石斛碱能降低心率和血压，并具有预防动脉硬化的活性成分。同时，石斛还能滋养肝阴，具有明目作用，对老年人眼疾有一定防治作用。适用人群包括阴虚虚损、体质较弱、失眠、烦躁、手心发热甚至低热、盗汗病人；大病或手术后以及肿瘤放化疗后的阴虚患者；喜欢熬夜、阴虚、免疫力较低的人群；以及双目干涩、视物不明的人群。然而，食用石斛需根据个体情况判断，建议在询问过专业医生的建议后再食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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