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榴莲有点苦是什么原因

2023-12-05 10:38:12 浏览数:3121

榴莲是一种热带水果,通常口感甘甜软糯,但如果你尝到了苦味,那么可能是因为几种原因导致的。

1.如果榴莲成熟度过高,其中的糖分会被氧化掉,导致后期出现苦味和酒味。

2.如果榴莲还未成熟,其中的鞣酸含量较高,容易导致苦味素堆积,食用时会感觉榴莲发苦。

3.如果榴莲发生了变质,其中滋生了细菌和微生物,就会导致腐烂变质和苦味。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 30