不能。
牛奶出现豆腐渣状通常意味着牛奶已经变质，这可能是由于细菌污染引起的。在这种情况下，不建议饮用。变质的牛奶可能会引起食物中毒，尤其是对人体健康造成严重威胁。
在生活中，为了保障食品安全和健康，应当定期检查食品的保质期，确保食品在安全的条件下保存。一旦发现食品有异味、变色或出现异常形态，应立即停止食用，以确保个人健康安全。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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