可以。
玉米是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物。其中，膳食纤维可以帮助我们增加饱腹感，减少进食量，从而达到减肥的效果。此外，玉米中还含有丰富的维生素B和矿物质，可以帮助我们维持身体健康。
玉米中也含有一定的糖分和淀粉，如果摄入过多，会导致热量摄入过多，从而影响减肥效果。因此，在节食减肥的过程中，我们可以适量地食用玉米，但是不能过量。玉米的烹饪方式也会影响其营养价值。如果选择炸玉米或者加入过多的油和盐，就会使其热量和脂肪含量增加，从而影响减肥效果。因此，在烹饪玉米的时候，我们可以选择清蒸或者煮熟的方式，这样可以保持其营养价值，同时也不会影响减肥效果。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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