您想要知道鲢鱼的营养价值和功效。鲢鱼富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，其中含有的不饱和脂肪酸和卵磷脂具有美容养颜、增强免疫、健脑益智等功效。此外，鲢鱼还能预防心脑血管疾病。我们要知道鲢鱼的营养价值，如每500g可食部分含有蛋白质、脂肪、钙、铁等，以及多种氨基酸和营养素。总体来说，鲢鱼是一种营养丰富、具有多种功效的鱼类，是人们健康饮食的好选择。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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