羊肚菌是一种珍稀的野生食用菌，具有多种健康益处。其功效包括改善睡眠、预防肿瘤、美容养颜和预防亚健康。此外，羊肚菌可用来煮汤或炖鸡等。食用羊肚菌能够安眠，对于长期失眠的人有改善作用。其含有的天然多糖能增强免疫力，抗击病毒，有助于降低患肿瘤的风险。羊肚菌营养价值高，有助于消除皮肤暗沉和长斑问题，让皮肤更加细腻有光泽。它是一种碱性食品，能促进有害物质的代谢，维持人体内部环境酸碱平衡，预防亚健康。羊肚菌可搭配多种食材煮汤或炖鸡，如与桂圆、黑枣等煮汤或与枸杞、竹笋等炖鸡，味道鲜美且营养丰富。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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