小龙虾有虾黄是可以吃的。
虾黄是小龙虾体内的一种器官，通常位于头部。它是小龙虾的卵巢，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养物质。虾黄呈现出橙黄色，口感丰富，味道鲜美，被很多人认为是小龙虾中最美味的部分之一。
在中国，虾黄被广泛应用于烹饪中，例如可以用来炒饭、炒面、煮汤等。虾黄还可以作为调味料，增添食物的香味和口感。许多人喜欢将虾黄挤出来直接食用，或者用来蘸食其他食材。
虾黄不仅味道鲜美，而且富含营养，有助于增加蛋白质摄入、提高免疫力和促进新陈代谢。当然，对于过敏虾类的人群来说，应该避免食用虾黄，以免引发过敏反应。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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