玉米是一种广泛种植于南美洲并传至世界各地的粮食作物，被称为“黄金作物”。玉米含有蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分，是粗粮中的保健佳品。玉米的功效包括预防心血管疾病、护肤美白、防癌抗癌和润肠通便。其含有的亚油酸、维生素E、硒元素和谷胱甘肽等成分起到相应的作用。了解玉米的营养价值和功效，有助于我们更好地利用玉米，保持身体健康。总的来说，我们要知道如何更好地了解玉米，并享受其带来的健康益处。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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