药瓜子含钾量为每100克984毫克，虽不属于高钾食物，但含有丰富微量元素如铁、锌、钾、镁，可提前避免血虚，增强免疫力。其功效包括促进骨骼生长、抗氧化延缓衰老、补充能量、降血压、清咽止咳等，适合高脂血症、动脉硬化和高血压患者及神经衰弱失眠者食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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