以下是几种判断芒果成熟的方法：
1、观察芒果的软硬程度：如果按压表皮感觉果肉下陷变软，那么芒果就是成熟的；反之，如果感觉比较硬，则是未熟的。另外，手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，则是成熟的芒果；而过硬或过软都说明品质不佳。
2、观察芒果的颜色：大部分品种的绿色芒果成熟后的皮色会变成橙黄色，而未熟时则是青绿色。此外，切开芒果，如果果核是硬的，果肉是黄色，则为熟果；若果核是软的，果肉为白色或绿色，则是未熟的。
3、闻味道：闻闻芒果，如果带有芒果酸甜果香味，那么就是熟了；而带有青涩味或无味的则是未熟的。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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