食用火龙果后大便变红是一种正常的生理现象。
这是因为火龙果富含花青素，这些物质在肠胃中没有被完全吸收消化，会附着在粪便上，导致大便变红。一般情况下，只需停止食用火龙果，第二天大便颜色就会恢复正常。
如果停止食用火龙果后，大便颜色仍然异常，建议及时就医。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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