红酒是常见的饮品，尤其在节日时备受青睐。对于红酒是否需要醒酒，直接影响其口感和香味。未醒酒的红酒，口感可能受影响，因为装瓶时加入的二氧化硫未挥发，同时酒本身的香味也被掩盖。醒酒过程可以过滤沉淀物，使酒更清澈，同时让二氧化硫挥发，释放红酒本身的香味。正确品饮红酒的方式包括减少手与瓶的接触，以及适当摇晃酒杯来释放香气。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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