罗氏虾是一种富含蛋白质且脂肪含量低的淡水虾，适合低蛋白人群食用。虽然罗氏虾可以生吃，但出于食品安全考虑，不建议生吃，因为存在寄生虫感染的风险。烹饪后的罗氏虾更为安全，可以保留其丰富的营养价值。罗氏虾的热量因烹饪方式和部位的不同而异，清蒸或水煮的罗氏虾热量较低，而油炸或烧烤的方式会使热量增加。总的来说我们要明白，为了健康，建议选择合适的烹饪方式来享受罗氏虾的美味。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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