怀孕女性可以适量食用橄榄菜，但应尽量避免腌制橄榄菜，因为腌制食物对胎儿发育不利。新鲜橄榄菜富含维生素和微量元素，对孕妇身体有益。食用橄榄菜能促进消化、强健身体、降低高血压和血管硬化风险，并有镇定和治疗便秘的作用。孕妇在选择橄榄菜时，应注意选择新鲜翠绿的菜品，叶子大杆茎短的品种更佳。在清洗时，可以手掰而不用刀切，如有农药担忧，可用清水或加食盐浸泡。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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