想要知道草莓的清洗方法和挑选技巧，以及草莓的食用价值和营养功效。草莓清洗方法包括用流动水冲洗、淘米水分解农药、淡盐水消毒浮起虫害等步骤。挑选草莓时，应选色泽鲜亮、结实、手感较硬，避免过大、过于水灵或奇形怪状的草莓。要知道草莓的食用价值和营养功效，如预防坏血病、动脉硬化等疾病，以及具有明目、养肝、治疗白血病等功效。最后，要清楚一些吃草莓的窍门。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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