青少年儿童肥胖问题及其饮食控制方法。肥胖成为青少年群体中的普遍问题，主要原因是经济发展带来的富裕生活导致孩子摄入过多食物而运动不足，造成热量摄入远大于消耗。针对这一问题，饮食建议包括控制主食、限制甜食和纯糖摄入，逐步减少热量供应，适当提高蛋白质供给量，增加饱腹感并限制脂肪摄入，同时保证足够的维生素、微量元素和食物纤维。适量饮水、低盐饮食和适量饮茶的重要性，并给出了改善烹调方法、解决低热量与饱腹感矛盾的技巧。最后，预防肥胖也很重要，包括合理饮食、增加户外运动和保持良好心态。整体而言，该文是关于青少年肥胖问题及其饮食控制的指导建议。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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