榴莲因其香味和美味而广受欢迎，但对于糖尿病患者而言，由于榴莲热量和脂肪含量较高，摄入过多可能对血糖控制产生不利影响，尤其是妊娠期糖尿病的患者，吃榴莲还可能导致肾病或血糖持续升高。因此，糖尿病患者应谨慎食用。健康人适量食用榴莲则可获得多种好处，如丰富的膳食纤维、氨基酸和维生素等，能改善皮肤弹性、预防高血压和提高免疫力。但过量食用可能导致上火和便秘等问题。此外，榴莲还可以制作成榴莲酥和榴莲饼，但制作时需注意细节，如面团要揉好、榴莲要去核压成酱等。总之，无论是健康人还是糖尿病患者，吃榴莲都应适量，不宜过量。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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