鱼油具有多种功效,包括调节血脂、预防心脑血管疾病如脑血栓、脑溢血,还能预防关节炎、改善视力、营养和活跃大脑,并能缓解痛风。对于学生、上班族,鱼油中的DHA能增强记忆力、提高理解能力和集中注意力;对老年人而言,它有助于预防老年痴呆症。此外,食用鱼油时需注意用温水送服、避免与钙片同时食用、晚上服用效果更佳,且建议每日摄入量不超过2500mg,以免损伤动脉血管壁。
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