您想了解含铁丰富的食物及其分类。动物肝脏类如猪肝、鸡肝等，以及动物血液如猪血、鸭血等是含铁量高且易吸收的食物。此外，植物中的黑木耳、菠菜、紫菜等也富含铁元素。同时，瘦肉类、豆制品、芝麻酱、蘑菇和木耳等也是良好的铁源。对于严重的缺铁性贫血，食疗可能不足以治疗，需根据医生建议服用专门的补铁制剂。在补血治疗时，需避免影响铁吸收的食物如茶、酒和咖啡。概括来说，文章提供了丰富的铁源食物清单，并提醒读者在补血过程中需要注意的事项。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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