通过观察表皮颜色、触感和嗅觉。
首先，观察其表皮颜色。未熟的脆柿表皮呈现青翠色，而熟透后则会逐渐转变为黄色或深黄色。因此，在选购时，可以倾向于选择颜色较深的柿子，它们更有可能已经成熟。
其次，通过触感来判断其成熟度。虽然脆柿本身相对较硬，但过于坚硬的柿子可能还未完全成熟。相反，稍微有些软度的脆柿，不仅成熟度更高，而且口感也相对更佳。
最后，利用嗅觉也是一个有效的方法。未熟的脆柿往往气味较淡，甚至难以察觉；而成熟的脆柿则会散发出自然的香甜气息，这可以通过近距离嗅闻来辨别。因此，在挑选脆柿时，不妨闻一闻，以判断其成熟程度。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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