葛根粉的副作用主要包括恶心、呕吐、消化不良等症状，长期且过量食用可能导致表虚自汗。此外，葛根粉属于凉性食品，胃寒者不宜空腹食用，也不宜与杏仁同食。特定人群如体质寒冷、低血压、低血糖、肠胃不好的人不适合食用葛根粉，可能会加重症状并对健康造成不利影响。因此，在选择食用葛根粉时，需根据个人体质和健康状况谨慎选择，避免出现不良反应。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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