余甘果，也被称为牛甘果或油甘果，具有“油金子”的美誉。其含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸，具有多种功效。首先，余甘果性凉味甘苦，可以清肺利咽、补益肝肾、止咳化痰、生津解毒，对于咽喉肿痛、肺热等症状有良好效果。其次，其高含量的维生素C和SOD物质，使其具有抗氧化、清除自由基、延缓衰老的功效。此外，余甘果还能美白祛斑，对多种色斑有淡化和改善作用。食用方法多样，可以直接生吃以获取最多营养物质，也可通过糖渍或盐渍的方式处理来改善味道。总之，余甘果是一种营养价值高、具有多种功效的水果，适当食用有益于健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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