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想要了解柿子与某些食物不能同时食用,涉及到海鲜、螃蟹、红薯和醋。虽然柿子味道甘甜,但在食用时需要注意搭配。柿子中的鞣酸与海鲜中的蛋白质和钙盐会反应产生沉淀物,刺激胃肠引发不适。同时,柿子与螃蟹都属于凉性食物,同食可能加重胃肠负担。此外,柿子与红薯同食可能会导致单宁快速沉淀,影响胃功能。最后,柿子也不能与醋同时食用,否则可能形成胃结石。因此,在享受柿子的美味时,需要注意食物的搭配,保护胃肠健康。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 17
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