饮食减肥中存在着许多常见的认知误区。常见的误区包括认为所有水果都健康,其实应选择糖分少、膳食纤维高的水果,如葡萄柚和苹果;认为所有快餐都不健康,实际上有些快餐店已开始提供健康食品,但仍有不健康的选择;认为吃凉拌菜就能减肥,但需注意凉拌菜中的油和食材选择;还有只要脂肪少就能敞开吃的观念也是错误的,即使低脂食品也可能热量高。另外,减肥期间需要避免食用三种食物:罐装咖啡,含有大量糖和饱和脂肪,会导致胆固醇上升;全麦苏打饼,虽然味道单纯,但油脂和糖分含量高,热量不容忽视;曲奇饼,属于高热量零食,过量食用会导致体重飙升。因此,在减肥过程中,选对食物和养成健康的饮食习惯非常重要。
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