豆腐富含优质蛋白、钙和大豆异黄酮，具有多种健康益处。
豆腐中的大豆异黄酮是一种植物雌激素，有助于调节女性荷尔蒙水平，对抗衰老有一定的效果。同时，豆腐还含有丰富的钙质，有助于骨骼健康。其低脂肪、高蛋白的特点使其成为减肥人士的理想选择。豆腐中的抗氧化成分可以帮助清除体内的自由基，起到排毒护肤的作用。
为了更好地吸收豆腐中的营养成分，建议搭配富含维生素C的食物一起食用，如番茄或柠檬汁。烹饪方式上，尽量采用蒸煮而非油炸，以保留更多的营养价值。通过合理食用豆腐，可以获得多重健康效益。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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