取决于个人口味偏好和身体状况。
健康角度来看，火锅和凉茶的搭配存在一定争议。火锅通常辛辣、油腻，而凉茶则具有清热降火的功效。理论上，这种搭配似乎可以平衡火锅的热气。
然而，从中医的角度来看，火锅和凉茶的性质并不相符，可能会对身体产生不良影响。此外，火锅和凉茶的搭配在消化方面可能存在一定问题，因为火锅中的辛辣、油腻食物会刺激胃肠道，而凉茶则可能加重这种刺激，导致消化不良。
从口味角度来看，火锅的辣味和油腻与凉茶的清爽口感形成对比，有人可能会喜欢这种口感的搭配。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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