当你煮熟了螃蟹后，你可以将其放入冰箱冷冻保存，但需要注意的是，保存时间不宜过长。建议在三天内尽快食用完，否则螃蟹的营养价值会流失，加热后的味道也会变差。
再次食用大闸蟹时，需要将其彻底高温加热透，同时可以添加一些姜末，这有利于杀菌。未加热熟透的大闸蟹容易引起腹泻等不良反应，因此要特别注意。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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