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荠菜嘌呤含量高吗

2023-09-14 14:49:38 浏览数:2861

不高。

嘌呤主要存在于一些常见的动物内脏,比如说鸡鸭鱼肉的肝脏,此外水产品、豆制类食品的嘌呤含量也是相对较高的。嘌呤一般可分为高、中、低三等级。青菜类、瓜类等蔬菜以及各种鲜果及干果大部分都是低嘌呤食物。荠菜的嘌呤含量大约是23.5mg/100g,嘌呤含量不高,因此痛风患者是可以吃荠菜的。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 35