大蒜作为一种常见的调味品，具有独特的辛辣口感和丰富的营养价值，受到广泛青睐。它带来的好处包括抗菌消炎、提高免疫力、降低心血管疾病风险和抗氧化等。然而，食用大蒜也存在一些坏处，如刺激胃肠道、影响口气、过量食用可能引发上火以及对肝脏的可能影响。在食用大蒜时，需要注意控制摄入量，避免过量刺激胃肠道；服药期间应咨询医生意见，以免发生药物相互作用；个人可以根据情况选择烹饪方式，减少刺激。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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