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想要了解蔬菜水果中的纤维对于人体健康的重要性。除了富含维生素和矿物质,果蔬纤维能有效预防便秘,减少有害物质对肠道的损伤,进而降低肠癌风险。此外,素食有助于减肥和降血脂,长期保持低油脂、低热量的饮食,让素食者更不易发胖,更容易维持身材。更为重要的是,大多数蔬菜和水果属于碱性食品,能够中和肉、米、麦等食物的酸性反应,维持人体酸碱平衡。通过摄取适量的蔬菜水果,我们不仅能够获得健康,还能够塑造理想的体型。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 52
多吃蔬菜水果 维持体内酸碱平衡
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