荠菜虽好，但并非人人适宜。体质虚寒、有心肺疾病、女性月经期间、孕妇及疮疡目疾患者等人群，应避免食用荠菜。同时，荠菜不宜与寒性食物同食，以防脾胃虚寒和肠胃功能受损。在食用荠菜时，也需注意挑选不带花的鲜嫩荠菜，避免久煮以保留营养与口感。便溏者慎食，且调味时不建议加蒜、姜等以免破坏其清香味。孕妇则建议少吃或不吃，因荠菜可能诱发子宫收缩。荠菜的营养价值高，能促进胃肠蠕动、预防癌症、缓解夜盲症，还有降低血压和抗凝血的功效。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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