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和牛与普通牛肉不同。
和牛是以特级牧草为食,养殖过程中对饲料和品质控制极为严格。因此,和牛的营养价值比普通牛肉更高,富含多种人体所需的营养成分,如丰富的蛋白质和氨基酸。此外,和牛肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低,营养价值极高,因此在日本被誉为“国宝”。和牛肉质细嫩多汁,风味独特,入口即化。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 62
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