想要知道金桔的丰富营养和多种药用价值。金桔富含维生素A和P，能够预防色素沉淀，增强皮肤光泽和弹性，延缓衰老。同时，金桔还能预防文明病如血管病变和癌症，具有理气止咳、健胃、化痰等功效。对于高血压、血管硬化、心脏疾病等也有辅助调养作用。金桔的维生素C和金桔甙等成分也有助于保护心血管功能。此外，金桔的果皮和果肉可一起食用，每百克金桔高达200毫克的维生素C集中在果皮上。除了鲜食外，金桔还可以加工成多种食品，如白糖金桔饼、果酱等，并且果皮还可以提取芳香油。总之，金桔具有很高的药用价值和营养价值，被广泛用于食疗保健和中药材领域。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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